沙嗲排骨蒸白萝卜怎么做 - 沙嗲排骨蒸白萝卜的做法

“白萝卜的清甜融入沙嗲酱的味道，很不错的一个下饭菜，特别是汤汁用来捞饭，米饭真的都要多吃一碗，本来是用来做沙嗲蒸牛肚的，没有时间去买牛肚回来，所以用了家里现成的排骨来做，味道也是很不错的”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙嗲排骨蒸白萝卜的做法步骤

• 1、排骨浸泡出血水。

• 2、备好的排骨加入两勺沙嗲酱。

• 3、再放入盐，少许鸡精，生粉，酱油。

• 4、带上一次性手套将排骨和酱料一起抓匀腌制一下。

• 5、白萝卜去皮切小块。

• 6、把白萝卜放入排骨中。

• 7、抓匀备用，让白萝卜也均匀沾上酱料。

• 8、电高压锅加水上蒸架摆上排骨，盖上盖蒸45分钟左右。

• 9、成品。