食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪油渣炒四季豆的做法步骤
1、四季豆洗净去除头尾,斜切成段。
2、大蒜拍碎、指天椒切圈。
3、肥肉切成小块。
4、将肥肉放入锅中炸出油,炸成油渣状。
5、炸好的油渣盛出控油。
6、将大蒜放入锅中炒香。
7、放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。
8、再放入猪油渣,调入适量盐和鸡精炒入味。
9、成品图。
1、四季豆洗净去除头尾,斜切成段。
2、大蒜拍碎、指天椒切圈。
3、肥肉切成小块。
4、将肥肉放入锅中炸出油,炸成油渣状。
5、炸好的油渣盛出控油。
6、将大蒜放入锅中炒香。
7、放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。
8、再放入猪油渣,调入适量盐和鸡精炒入味。
9、成品图。