“牛腩,益气养胃,促进康复,延缓衰老。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛腩炒萝卜的做法步骤
1、牛腩抹少许盐蒸熟后切条。
2、白萝卜去皮切块,入锅煮熟。
3、锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香,下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。
4、加入萝卜继续炒,加少许水,调好味。
5、洒上少许胡椒粉,收汁出锅。
“牛腩,益气养胃,促进康复,延缓衰老。”
1、牛腩抹少许盐蒸熟后切条。
2、白萝卜去皮切块,入锅煮熟。
3、锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香,下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。
4、加入萝卜继续炒,加少许水,调好味。
5、洒上少许胡椒粉,收汁出锅。