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1、购买梭子蟹.
2、买回来的梭子蟹清洗干净,放盐,白醋,姜,腌制10分钟,开水上锅蒸15分钟.
3、这个是母蟹,水一定烧开再蒸.
4、沾料:醋,酱油,蒜,姜末,小葱,少量盐,沾着吃更美味~
5、出锅了,是不是很简单,喜欢你也试试吧~
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