“野生榛蘑,打开包装就香香的。
不过,别人给了我就收起来,也是翻找东西找出来了。
我仔细想了下,应该时间够久了,不是很新鲜了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤
1、榛蘑。
2、虫草花。
3、榛蘑泡30分钟,反复清洗。
4、虫草花洗净。
5、两种菌菇各自洗净后放一起,放清水浸泡十分钟。
6、捞出,放入砂锅里。
7、放纯净水。
8、鸽子处理干净。
9、锅烧开水。
10、放鸽子焯烫。
11、洗净浮末。
12、放砂锅里。
13、炖40分钟。
14、放食盐。
15、放葱花香菜。
16、放鸡精。
17、成品。
小窍门
炒过再炖味道香,我只是为了清淡才如此炖。