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“最近喜欢弄点菌类吃吃但是一直都是煲汤什么第一次炒着吃”
1、首先帮原材料准备好青椒,小米椒。姜,蒜。切丝备用。
2、杏鲍菇用手撕成丝。
3、锅里放油,把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水,去除多余的水分。再次放油煸炒
4、放入所有配料煸炒
5、加入适量的老抽,提色增味
6、放入鸡精。盐等就可以起锅了
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