鸡蛋是我们日常生活中最为熟悉不过的一种食材了，最简单的鸡蛋吃法就是煮鸡蛋，可能有的朋友还不知道煮鸡蛋几分钟最好吃，今天小编就给大家解答这个问题。
煮鸡蛋几分钟最好吃
煮鸡蛋的时候，等到大火烧开了用中火煮五分钟左右就可以了。如果你想吃溏心鸡蛋的话可以煮三分钟。这样鸡蛋里面的蛋黄还没有完全凝固。
大家注意在煮鸡蛋的时候一定要再冷水的时候就把鸡蛋放进去，不要等到水开了再放入鸡蛋。这个时候鸡蛋会因为受热过快而发生膨胀，鸡蛋会爆炸而且还会发生受热不均匀的情况，最好等到水沸腾了就把火调小一点。煮鸡蛋千万不要超过十分钟，如果时间太长了的话，鸡蛋的蛋白质结构会发生改变，营养物质就流失了，不利于人体健康。
溏心的鸡蛋虽然美味，但是毕竟他蛋黄还没有完全熟，里面的一些有害物质没有完全被杀死，所以说建议大家煮鸡蛋最好煮到五分钟以上，这样鸡蛋的吃了之后对身体好。
看了今天的文章介绍，你就知道煮鸡蛋几分钟最合适了吧，鸡蛋的营养价值非常丰富，口感也很好，除了煮鸡蛋之外，还可以炒着吃，做汤喝，各种方法任你选择。
