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“很喜欢海蜇头脆脆的口感。将海蜇头与青椒搭配凉拌。自己调制凉拌汁,喜欢的口味。简单快手,却非常美味。”
1、海蜇头洗干净。
2、姜切碎。
3、青椒、胡萝卜洗干净。
4、青椒、胡萝卜切成块。
5、青椒、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6、碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用。
7、青椒、胡萝卜放入容器中。
8、放入海蜇头。
9、添加料汁,搅拌均匀。
10、即可享用。
调味汁依据个人口味调制。
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