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“婆婆家过年的保留菜。”
1、骨头肉洗净煮好,拿出。
2、煮骨头肉的老汤留着。
3、去除骨头撕成小块。
4、油烧热,下入生抽、花椒粉、葱花炒香。
5、下入骨头肉翻炒,加入煮骨头的老汤,盐炖一下。
6、成品。
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