冰镇圣女果怎么做 - 冰镇圣女果的做法

“女果它既是蔬菜又是水果，它不仅色泽艳丽、外形很惹人喜爱，而且味道适口、营养丰富。圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力，延缓衰老，圣女果中的维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰镇圣女果的做法步骤

• 1、圣女洗净装在一个大容器里面，将开水倒自序洗干净的圣女果上，浸泡3分钟左右。

• 2、烫过的圣女果很容易去掉皮，用小刀在圣女果的一头轻轻切二刀，成十字型，不要切得太深，不然圣女果里面的果汁会留出来。

• 3、全部去皮。

• 4、去了皮的圣皮果加入适量的绵白糖。

• 5、拌匀后放入冰箱腌制2个小时以上