经典葡式蛋挞怎么做 - 经典葡式蛋挞的做法

“劳累一天该歇歇了，冲着一杯咖啡，来一个甜点，开着空调，听着音乐心情放个假。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

经典葡式蛋挞的做法步骤

• 1、让淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀的加热至白糖完全融化
• 2、倒入蛋黄，筛入低筋面粉，搅拌均匀
• 3、过筛后是蛋塔水，将塔皮摆在烤盘内，倒入蛋塔水，七分满即可
• 4、装入烤盘放入预热好的烤箱中层，210度25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可

小窍门

。