蓝莓之夜怎么做 - 蓝莓之夜的做法

“蓝莓慕斯和白豆沙”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蓝莓之夜的做法步骤

• 1、将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎

• 2、将黄油融化

• 3、与奥利奥碎混合均匀铺入模具中，压平放入冰箱冷藏

• 4、将蓝莓果酱，淡奶油，吉利丁粉，牛奶，白砂糖置入格丽思料理机中，选择果蔬汁键运行至结束

• 5、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，黄油融化

• 6、将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀 

• 7、选择适合的裱花嘴，将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中先起底座，成圆锥型

• 8、然后开始从内向外裱出花瓣，一层一层直至饱满

• 9、将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上，裱些绿叶衬托完成

• 10、大功告成