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1、除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。
2、面包机揉面,一个程序结束后检视面团,已具备一定的延展性。
3、加入软化的黄油,继续一个揉面程序。
4、揉面结束后检视面团,可以拉出薄膜。
5、除黄油、蓝莓干以外的食材放入面包桶。
6、加入蓝莓干。
7、揉均匀即可。
8、面团整理好,放温暖处发酵。
9、发酵好的面团。
10、排气后均分为8份。
11、一一揉圆,对称放入8寸烟囱模具。
12、放温暖湿润处进行最后发酵,这是发好的面团。
13、刷蛋液。
14、置预热好的180度烤箱中层,上下火,烤25分钟左右。烤好后及时取出晾凉。
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