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餐包的知识大全
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凯蒂猫 巧克力餐包 巧克力餐包怎么做 - 巧克力餐包的做法 熊本熊 x
01-27
“凯蒂猫喜欢到处和人气明星搞结盟;2014年和日本第一位地方公务员“熊本熊”结盟,推出了可爱的披着萌熊皮的猫,又掀起一阵卖萌旋风。家中有孩子的,可以让孩子一起动手做,孩子也会喜欢的~ps.本来是无心插聊、不小心进了半决...
全麦芝麻餐包怎么做 - 全麦芝麻餐包的做法
01-08
“全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里...
红豆柔软餐包怎么做 - 红豆柔软餐包的做法
02-10
“柔软的餐包。包入的红豆,是自己做的没有那么甜,合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)白糖(5大勺)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(1个)水(190克)酵母(4克)黄油(40克)红豆馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆柔软餐...
双拼餐包怎么做 - 双拼餐包的做法
01-07
食材明细主料面包粉(280克)低粉(120克)酵母(4克)盐(4克)细砂糖(45克)蛋液(35克)牛奶(230克)黄油(32克)辅料可可粉(1大匙)清水(2小匙)耐高温巧克力豆(40克)葡萄干(30克)蔓越莓干(30克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双拼餐包的做法步骤1、面包...
玫瑰花餐包怎么做 - 玫瑰花餐包的做法
02-25
“向秋雁红枫的牛奶小排包学习的作品,外观稍作改动,”食材明细主料高粉(275克)辅料牛奶(140克)玉米油(30克)配料细砂糖(40克)干酵母(3克)盐(2克)鸡蛋(1个(半个留作表面刷液))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花餐包的做法步骤1、准...
爱上越嚼越香的粗粮 燕麦芝麻餐包怎么做 - 燕麦芝麻餐包的做法 [燕麦芝麻餐包]---
02-24
“自从自己做面包以来,各种各样的杂粮吃得是越来越多,也越来越喜欢,在一个普普通通的小餐包上,随便撒上一些燕麦和芝麻,吃起来就香了好多,而且还更加的健康。这是前晚做的面包,本来是要给昨天的早餐做主食的,结果孩子爸说好几...
汤种豆渣餐包怎么做 - 汤种豆渣餐包的做法
02-27
食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(60克)奶粉(20克)牛奶(30ml)红豆薏米枸杞豆浆渣(70克)蛋液(30克)汤种(84克)辅料蜜豆(40克)奶酥粒(适量)配料酵母(5克)糖(40克)盐(1/2小勺)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种豆渣餐包的做法...
白芝麻餐包怎么做 - 白芝麻餐包的做法
02-05
食材明细主料高粉(160克)低粉(45克)牛奶(95克)黄油(20克)全蛋液(35克)白糖(35克)酵母粉(3克)盐(2克)辅料白芝麻(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白芝麻餐包的做法步骤1、所有原料按先液体后粉类最后放酵母的顺序依次放...
高粱面果仁餐包怎么做 - 高粱面果仁餐包的做法
02-10
“面包粉里加入一部分高粱面粉,表面沾满了芝麻和瓜子仁,算是一款营养相当丰富的杂粮面包了,就是我没拍好,那天下雨了,光线十分灰暗。趁热吃简直棒极了,外皮焦香脆,内部柔软香甜,凉了之后瓜子仁就不脆了,放烤箱里140度烤几分钟,...
奶香紫薯餐包的做法 奶香紫薯小餐包 奶香紫薯餐包怎么做
02-27
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。...
南瓜芝麻餐包怎么做 - 南瓜芝麻餐包的做法
02-29
“我学会的第二款面包。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(两杯)辅料鸡蛋(适量)酵母粉(一小勺)水(半杯)白芝麻(适量)配料植物油(两大勺)盐(一小勺)糖(两大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜芝麻餐包的做法步骤1、南瓜、鸡蛋、糖、白...
奶香芝麻餐包的做法 【奶香芝麻餐包】 奶香芝麻餐包怎么做
01-28
“很基础的一款奶香芝麻餐包,制作非常简单,几乎没有整形,只需要滚圆即可。因为配方中的所有液体只有鸡蛋和纯牛奶,所有奶香味比较浓郁,非常的好吃。”食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)全蛋液(40克)纯牛奶(175克)无盐黄油(30克)辅...
香肠餐包之柳叶形怎么做 - 香肠餐包之柳叶形的做法
02-05
“这个长形的面包,不知道它的原本名字叫什么,很象长长的柳叶和叶脉,且叫它柳叶餐包吧。”食材明细主料高筋面粉(450克)酵母粉(4克)香肠(8根)辅料盐(2克)白糖(40克)植物油(20克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠餐包之柳叶形的做...
肉松餐包的做法 肉松餐包---让娃胃口大开的面包 肉松餐包怎么做
01-04
“肉松独特的鲜香味一直是烘焙圈里的宠儿,无论是蛋糕还是面包,搭配上肉松都会让人胃口大开,成为网红美食。今天特意制作了一款小餐包,搭配肉松之后特别受家里的小朋友欢迎。小朋友一边吃一边夸我,说今天的这个面包特别好吃...
花生酱餐包怎么做 - 花生酱餐包的做法
02-10
“汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,口感更加的好,还可延缓老化。做好的面包我放到第三天时还是特别的柔软,我特别感叹:汤种法做出来的面包比普通法做出来的面包,口感上真...
中种北海道餐包的做法 100%中种北海道餐包 中种北海道餐包怎么做
01-03
食材明细主料高粉(500克(中种))糖(20克)鸡蛋(1个)牛奶(135克)淡奶油(100克)酵母(3克)辅料糖(50克)奶粉(30克)酵母(3克)黄油(20克)蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种北海道餐包的做法步骤1、将主料(中种)材料放入面包机(先液体...
苹果餐包怎么做 - 苹果餐包的做法
01-31
“这一款餐包本是用的焦糖苹果馅,成品吃起来很香甜的,有果香、奶香、焦糖的香味。但是自己感觉焦糖做的还不算地道,所以菜谱的名字也就把焦糖略去了。”食材明细主料高粉(200克)酵母粉(2克)鸡蛋(1个)植物油(15克)白糖(15克)水(100克...
葡萄餐包怎么做 - 葡萄餐包的做法
02-01
“这个配方中,加入了比较多的糖,是一款水分多且口感柔软的面包。同时,因为是使用发酵中种来制作主面团,所以不容易老化,常温下包装好,放到第三天还是一样的柔软,口感非常好。”食材明细主面团高粉(165g)砂糖(45g)盐(4g)奶粉(10g)麦芽...
黑麦鱼肠芝士餐包怎么做 - 黑麦鱼肠芝士餐包的做法
01-04
“这款餐包口感特别惊艳的,只要你咬了一口就知道了,比包子馒头香多了,用了一种很健康的麦粉,那就是黑麦粉,它膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量;另一方面,在健肠胃、助消...
全麦餐包的做法 自家面粉也出好面包---‘全麦餐包’ 全麦餐包怎么做
02-26
“上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉,拿着时心里还在忐忑,这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜,美的我做了吐司面包和这餐包。当然,我做餐包是有私心的,一来天冷外面吃早餐容易进寒气,二来马上年关省省开支,三...
糯米餐包怎么做 - 糯米餐包的做法
02-10
“之前做老婆饼时剩下了一些糯米粉,把它加进面粉里做成了小餐包,糯米粉可以改善面包的老化哦,亲们也赶紧试试吧!”食材明细主料高筋面粉(460克)糯米粉(40克)鸡蛋(2个)黄油(45克)干酵母(7克)清水(195克)白芝麻(适量)辅料细砂糖(100克)盐(2克...
花式南瓜餐包怎么做 - 花式南瓜餐包的做法
01-13
“但凡有南瓜参与的美食,我都喜欢!喜欢它暖暖的颜色,更喜欢它清甜的味道~用的液种法,非常适合双休日来折腾,烤出的口感特别柔软哦~”食材明细液种面包粉(250g)水(50g)酵母(3.5g)糖(50g)黄油(30g)盐(2g)鸡蛋(1个)南瓜泥(120g)辅料黑芝麻粉(适...
香肠肉松餐包的做法 【香肠肉松餐包】----香喷喷、软绵绵、美滋滋 香肠肉松餐包怎么做
02-26
食材明细主料高粉(200克)牛奶(130克)酵母粉(3克)辅料低粉(50克)糖(40克)盐(3克)全蛋液(30克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松餐包的做法步骤1、1.准备中种面团的材料。2、2.放入面包桶,揉成面团。发酵至2.5倍大...
黑麦餐包怎么做 - 黑麦餐包的做法
02-23
“【黑麦餐包】用全麦面粉做面包那天去买全麦粉,卖粉的小姑娘说这两天全麦粉买的特别好,你要的话需要提前预定。米妈属于那种想做什么就一定要做的人,买不到全麦粉,今天计划做的全麦面包当然也就泡汤了。心情老不好呢。去...
小乌龟餐包怎么做 - 小乌龟餐包的做法
03-01
“小乌龟餐包和一般的餐包做法大致相同,只是形状更可爱,小朋友会很喜欢。”食材明细主料面粉(1000克)黄油(80克)奶粉(80克)酵母(10克)鸡蛋(2个)辅料糖(120克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小乌龟餐包的做法步骤1、原料:面粉,黄油,...
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