“首先祝美天的工作人员及美天的美食家们新年快乐,新春大吉!
继续用蛋挞模做的玛芬,
加入了甜中带酸的蔓越莓,越嚼越香呀!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓玛芬的做法步骤
1、所需材料(泡打粉与低粉混合)
2、鸡蛋打进容器里打散
3、加入糖粉搅拌
4、再加入玉米油拌匀
5、筛入低粉
6、拌成面糊,再撒上蔓越莓。
7、倒进蛋挞模里(底下涂层油)。
8、烤箱预热,上下火170度,25分钟(二十分钟后上层盖锡纸)。
小窍门
1.我用的蛋挞模,所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定。
2.烤好的玛芬,只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了。