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椰蓉奶酪面包怎么做 - 椰蓉奶酪面包的做法

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椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (350g)
  • 牛奶 (200g)
  • 奶酪 (70g)
  • 椰蓉 (20g)
  • 鸡蛋 (1只)
辅料
  • 黄油 (15g)
  • (50g)
  • (2g)
  • 酵母 (4g)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰蓉奶酪面包的做法步骤

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第2张

    1、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第3张

    2、放入黄油继续和面30分钟

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第4张

    3、和好面拉出薄膜

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第5张

    4、把面团放入盆中发酵

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第6张

    5、发酵至2到2.5倍

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第7张

    6、面团排空气醒15分钟

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第8张

    7、将面团擀成长方形

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第9张

    8、切长条,将长条搓长,再两头黏紧

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第10张

    9、再将两头黏紧,然后塞进圈里

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第11张

    10、放入烤盘进行第二次发酵

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第12张

    11、发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟

  • 椰蓉奶酪面包的做法 椰蓉奶酪面包怎么做 第13张

    12、成品