麻油拌肚条是一道特别美味的小吃来的,麻油拌肚条的主要食材就是猪肚,再加上糖陈醋还有葱的调味,使得整份麻油拌肚条的味道就更加鲜美可口了。麻油拌肚条的做法也是比较简单的,做出来的麻油拌肚条营养价值也是非常高的呢,值得尝试。
主料
猪肚 :1个辅料
糖 :0.5茶匙陈醋 :2茶匙
蚝油 :0.5茶匙
小葱 :少许
大蒜 :10
芝麻油 :1汤匙
生抽 :1汤匙
辣椒油 :1.5茶匙
盐 :少许
熟白芝麻 :少许
具体步骤
1.煲汤时的猪肚,汤煲好后取出摊凉。
2.切成小条。
3.大蒜剁成蒜末。
4.加入盐,糖,生抽,蚝油,陈醋等。
5.再加入多一些的芝麻油。
6.最后来一点辣椒油。
7.拌匀。
8.浇在肚条上,拌匀即可盛盘。
想吃什么味道就按自己喜好来做吧。