辣椒油凉拌毛肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛肚 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒，大蒜分别切碎备用，锅里水烧烤后放入少许盐，放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘

小米椒和大蒜放入碗里，加香油，盐，味精，醋，花椒面，混合后淋在毛肚上，锅里放入植物油少许，加热到八成热后关火舀出来淋在毛肚上即可