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主料
辅料
具体步骤
1.准备鹌鹑蛋一斤,
2.放盆中洗去皮上的脏东西,
3.上锅放水加适量的盐花椒和大料,
4.盖锅盖主煮开,
5.开锅5分钟关火,
6.五香鹌鹑蛋就完成了。
烹饪技巧
煮鹌鹑蛋不要用太大的火,煮好一后最好再泡上半个多小时,更能入味。
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