主料
黄花菜 ：150云耳 ：150
鸡 ：半只
冬菇 ：100
辅料
蒜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
生粉 ：适量
1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。
2.鸡切件。
3.将各种配料与鸡一起装碟，搅拌均匀，上锅猛火蒸10分钟。
4.蒸熟了，还比较嫩滑。
蒸的时间看菜品的多少而定。
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美味的云耳黄花菜蒸鸡怎么做好吃又简单
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