蒜薹肉丝是一款孩子都爱吃的美食,这款蒜薹的味道不错,吃起来有一股清香的味道,这款美食可以说是口感比较清淡的,所以对于不爱吃辣椒的人来说,这款美食是比较不错的一款美食哟,自己做的时候最好选择瘦肉来做比较好吃,如果用肥肉也不要全肥肉哈
主料
蒜薹 :500肉丝 :100
辅料
酱油 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.蒜苗摘干净洗净
2.肉切丝,姜切片
3.蒜苗切段
4.热锅放油、姜
5.放入肉丝炒变色
6.放入蒜苗翻炒
7.加水盖盖子焖一会儿
8.放入酱油
9.放盐,出锅
一定要放水焖一会儿再放酱油才好吃