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主料
辅料
具体步骤
1.蒜薹切段
2.精肉切丝
3.葱切碎
4.坐锅,放油,爆香葱碎
5.放肉丝炒熟
6.放蚝油炒香
7.倒入蒜薹
8.翻炒至熟
9.放盐、醋翻匀
10.面条煮熟盛入碗中
11.浇上炒好的蒜薹肉丝即可
烹饪技巧
蚝油具有提香的作用。
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