好吃的香菇腊肠炒面,比快速面更加方便也更加营养。香菇腊肠炒面,是香菇腊肠炒饭的延伸版,有些人不爱吃饭的就可以吃面了。腊肠的油香,香菇的独特香气,配合碗面,炒得干爽不油腻,加上一点辣椒酱,炎热的夏天我也可以吃上不少的,因为那种滋味真的是太好吃了!
主料
香菇 :6颗碗面 :2块
腊肉 :1小块
辅料
酱油 :1勺油 :适量
具体步骤
碗面白水煮开,捞出来冲冷水后晾干备用。
香菇泡开。
香菇和腊肠切小丁。
不粘锅放油
倒入切好的香菇和腊肠。
炒香。
倒入碗面,边炒边压散。
加入1勺酱油,炒均。
出锅。
炒面最好是使用不粘锅,面炒于干爽有味还不粘锅。