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主料
辅料
具体步骤
1. 先将芦笋去皮,切成小段,木耳洗净。
2. 锅中烧开水后,入芦笋,少许盐,茶子油。30秒后,装盘芦笋,接着把木耳也下锅焯1分钟。
3. 锅中烧热,放茶子油,加少许蒜蓉煸炒,再依次倒入芦笋和木耳,翻炒几下,加点盐和鸡精,出锅。
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