平时有空在家的话，都会自己在厨房捣鼓做饭，研究这，研究那的。有一次在外面吃了豉香洋葱鱿鱼，感觉挺喜欢的，就去找菜谱，然后自己做。第一次出来的成品我就只敢给自己吃了，后来慢慢的就找到了感觉，知道了做这道菜的的秘诀，也就可以做给家人吃了。
主料
鱿鱼 ：400洋葱 ：1个
辅料
郫县豆瓣酱 ：1勺豆鼓 ：适量
甜面酱 ：适量
生抽 ：少量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
白糖 ：少量
具体步骤
1.鱿鱼弄干净，准备好洋葱
2.鱿鱼焯一下水
3.洋葱切块
4.热锅凉油，下入郫县豆瓣酱和豆豉炒出红油
5.下入鱿鱼翻炒
6.放入洋葱
7.加入用料酒、甜面酱和胡椒粉调成的碗汁，收汁浓稠即可
