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主料
辅料
具体步骤
1.买好鱿鱼,洗净,处理好
2.红萝卜切片
3.洋葱切条.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
4.鱿鱼切块
5.锅内热油,同时倒入洋葱,红萝卜,翻炒
6.倒入鱿鱼,加盐味精,翻炒
7.翻炒,倒入水
8.撒上葱即可
9.成品
烹饪技巧
家常
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