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主料
辅料
具体步骤
1. 玉米粉和五谷粉的比例为1;把干的材料放入容器搅拌均匀
2. 打入一个鸡蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊,以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的,用筷子挑起面不过滴下来;
3. 把洗好的樱桃用刀切开,去掉核,放入面糊搅拌均匀;
4. 不粘平底锅放入几滴油中火加热,锅热后倒入面糊,用平铲把面糊涂平;改成小火,烤3分钟,盖上一个盖子再烤2-3分钟,翻面,再烤几分钟到牙签或筷子插入玉米饼拔出不粘面糊为准。
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