“自创”绿豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆 ：100

辅料

白糖 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
炼奶 ：适量

具体步骤

1.绿豆适量，加水浸泡，我泡了大约3小时。

2.准备炼奶和白糖。

3.阿迪锅加清水，放入浸泡后沥干水分的绿豆。

4.压15分钟，绿豆绵软的很。

5. 锅内放油适量，烧半热。 放入绿豆，用铲子不停地翻炒，小火。

6.放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀，加炼奶翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

1做好的绿豆沙，可以等凉了密封放冰箱。做酥、饼之类，直接吃也行。2白糖和炼奶根据自己口味添加。