自制紫薯丸子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：500
面粉 ：100

辅料

菜油 ：适量

具体步骤

1.紫薯洗净去皮切成块

2.放蒸锅隔水蒸20分钟

3.蒸熟后的紫薯用擀面杖捣成泥

4.加入面粉

5.揉成面团

6.再分成小剂子搓圆

7.热锅倒油开小火，放入搓好的紫薯丸子炸制，用筷子逐个翻滚炸熟即可

8.可以当零食

9.也可加上喜爱的蔬菜烧成汤，味道也不错哦

烹饪技巧

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