十分诱人的干锅土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
青红椒 ：适量
鸡精 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.清洗准备好所有食材

2.土豆、青红椒、葱切好待用（土豆片用水泡一会）

3.肥瘦肉分开切好

4.锅内放一点点油，加入肥肉把油逼出来

5.再放入瘦肉，炒至微黄，加入少许盐、豆瓣酱、葱花炒匀

6.下入土豆片翻炒，再加入少许盐

7.土豆片煎至微黄，最后放入青红椒、蒜碎、鸡精即可出锅

烹饪技巧

因为放了豆瓣酱，所以就只放了少许盐，就可以