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主料
辅料
具体步骤
1.腊肉切片备用
2.卤豆干洗净从中一剖两片
3.摆入盘中
4.腊肉切片后摆在豆干上
5.加入剁椒
6.放入蒸锅中大火蒸二十分钟
7.淋入蒸鱼豉汁
8.出锅后放入香葱点缀即可
烹饪技巧
1、这道菜所有的食材都有盐,所以整个过程不用放盐2、吃的时候拌匀味道更好
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