欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味。
2.煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净,切成细条。
3.大葱切丝,干红辣椒切段,下热油锅爆香。
4.倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少许老抽继续翻炒三分钟。
5.最后,放入芹菜叶,鸡精翻炒均匀就可以出锅。
6.喜欢孜然味道的,可在盘中适当撒入。
烹饪技巧
此菜特点:香,辣,开胃,养颜,咬在嘴里还有QQ的味道!
图文推荐
相关文章