奶油果酱三明治蛋糕是一种很好吃的蛋糕,想三明治一样,样子看着也很有食欲所以推荐给大家,而且甜甜的是很符合我的口味的,家里的小孩子也是特别的喜欢吃,我觉得做法也比较简单,大家也可以在上面加自己喜欢吃的果酱哦,我觉得很好
主料
薄小蛋糕 :3个草莓果酱 :20
蓝莓果酱 :20
辅料
糖粉 :3淡奶油 :30
1.淡奶油中加适量的糖粉
2.低速打发至不流动状态,提前打蛋器上面有团状的奶油。奶油打发的多,一个三明治蛋糕是用不完的,基本有30克就够这个用了
3.装入裱花袋
4.烤的薄的小蛋糕取3个,果酱备两种
5.把其中两个蛋糕表面鼓起来的部分切掉,这样便于涂抹果酱即奶油
6.把蓝莓果酱和草莓果酱分别放在两片蛋糕上
7.奶油挤到果酱上
8.一片片叠加起来
9.最后用可可粉稍微装饰
果酱品种可以根据自己口味搭配