羊肉白萝卜饺子馅的做法 --说到水饺,大家第一个想到的一定是韭菜馅,但是大家有没有吃过白萝卜羊肉饺子馅的水饺呢,白萝卜羊肉饺子馅的皮儿厚馅儿也多,咬一口,汤汁四溢,满嘴留香。羊肉的鲜嫩可口,与白萝卜的清新可口,两者相结合,吃在嘴里,真的是叫人欲罢不能啊!
主料
白萝卜 :适量羊肉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
白萝卜擦成细丝。
放入热水锅中焯烫一下。
羊肉搅拌成肉馅。
在肉馅中加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀。
焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。
把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。