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主料
辅料
具体步骤
1. 上海青洗净切碎用开水焯一下。开水里放点油和盐让菜更漂亮
2. 香菇切丁
3. 热锅放油,花椒六粒,八角两粒,姜三片,放入香菇,加入盐小半勺,蚝油两勺,水小半碗,略炖至收汁,加香油翻炒。连汤汁一起把香菇浇在焯好的上海青上,饭已OK啦,快来米西吧!
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