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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散备用。
3.姜冼净切丝、蒜切末备用。
4.洋葱切丝备用。
5.锅内加油烧热,将鸡蛋炒熟盛出备用。
6.锅内热油加姜丝、蒜末爆炒。
7.倒入洋葱丝炒熟。
8.倒入鸡蛋翻炒熟。
9.加入适量的盐、酱油葱花调味即可。
10.成品图。
烹饪技巧
炒洋葱最好控制在中温炒。
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