主料
虾 :400文蛤 :300
豆腐鱼 :400
辅料
香芹 :适量姜丝 :适量
鱼露 :适量
白菜 :适量
豆腐 :适量
具体步骤
1.文蛤买会后,先放在水中浸泡。(是海水哦,买的时候跟卖家拿的)
2.虾洗净
3.豆腐鱼去内脏,洗净
4.鱼用鱼露先腌制一下
5.豆腐切块,海鲜火锅一定少不了豆腐。
6.锅中放入鱼汤,加入姜丝。豆腐,虾,香芹,文蛤,豆腐鱼,白菜都备好。
7.放入香芹,煮开
8.煮开后,就可以开涮了
9.所有的食材都有了,美美的开吃吧。
海鲜火锅,海鲜不用煮久,熟了就马上捞出来吃。