自制爽脆黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：2根

辅料

百年辣酱 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
香醋 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.将黄瓜切成小段，用少许盐腌制一下入味

3.料汁的调配:将一勺生抽，香醋和蒜末还有少许百年辣酱，一点清水混合一起

4.锅内放入两勺大豆油烧热后倒入料汁碗中拌匀

5.将腌好的黄瓜装盘，洒上调好的料汁即可完成。

烹饪技巧

无