米粉蛋黄怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米 ：10
小米 ：10

辅料

江米 ：10
鸡蛋 ：1个
米粉 ：20

具体步骤

1.鸡蛋煮熟，放凉水里冰一下

2.米粉放碗里

3.把蛋黄放在研磨的碗里

4.大米，小米，江米，熬成稀饭

5.用稀饭的汤把蛋黄研磨成沫状

6.研磨一下，然后放点汤汁，不要有硬块

7.把研磨好的蛋黄倒入米粉中

8.搅拌好。弄成糊状，我家宝宝很爱吃

烹饪技巧

汤汁要浓稠