可乐板栗排骨 是一道特别美味的菜肴呢,一看这个名字相信很多小伙伴也一定是在咽口水了吧。可乐板栗排骨 的主要食材有可乐板栗还有排骨 ,做出来的可乐板栗排骨 满满都是排骨的香气,真的是特别好吃的呢,而且营养价值也是比较高的。
主料
可乐 :适量板栗 :100
排骨 :200
辅料
盐 :适量具体步骤
栗子去壳,猪小排焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用
炒锅中倒入1汤匙植物油,放入蒜片姜片爆香,再加入猪小排,爆至排骨两面金黄
加入适量的盐、老抽、生抽
翻炒均匀,然后倒入一瓶的可乐,完全的没过排骨
再加入小半勺的白醋,大火烧开转小火焖20分钟,20分钟后,加入胡萝卜
收好了,就可以装出来吃了哦