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主料
辅料
具体步骤
1. 猪腿肉切片,加淀粉抓一下,然后加人仲景香菇酱拌拌研制10分钟。有豆瓣酱滴同学直接用豆瓣酱,不需要加淀粉。
2. 芦笋选嫩芽切条,后部分老根去除,开水焯一下,沥干备用
3. 放油,加大蒜爆香,放入肉片爆炒至变色,加芦笋翻炒,加适量盐、少许蚝油提味,翻炒,出锅,
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