极致的清炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：1个

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：1个

具体步骤

1.西葫芦洗净切成筷子粗细的。条状

2.锅内倒油烧热倒入干辣椒，蒜末炒出香味。

3.倒入西葫芦翻炒。

4.翻炒至西葫芦变软。

5.加盐，五香粉。

6.再加一点酱油继续翻炒几下就可以出锅了。

7.装盘开始享用吧。

烹饪技巧

这是一道快手菜，要用大火翻炒。