海鲜里面含有很多人体必需的微量元素，而牛奶则是现代人需求量最大的营养品。奶吨海鲜锅不仅香醇可口，而且用牛奶炖出来的海鲜则更加鲜嫩，而且奶炖海鲜锅做法简单，材料准备简单而且容易购买，自己在家也可以品尝到奶吨海鲜锅，而且对于小孩子的营养均衡更是好处多多。
主料
木耳 ：少许香菇 ：六瓣
大虾 ：90
鱿鱼 ：110
豆腐 ：180
南瓜 ：200
辅料
葱姜 ：少许食盐 ：1小勺
食用 ：油适量
奶炖小方 ：90
具体步骤
准备好所有食材，南瓜去皮切滚刀块
大虾、鱿鱼圈洗净后用少许食盐腌制10分钟
豆腐切小块后与西兰花分别焯水再放冷水盆中过凉
热油爆香葱姜
依次放入豆腐、南瓜、木耳、香菇和500克左右清水
加盖将电火锅开至三档
水开后关火放入6块奶炖小方
搅拌至完全融化
放入大虾和鱿鱼圈加盖开启二档
煮开放入西兰花开锅边炖边搅拌
再次滚开后关火即可
1、大虾和鱿鱼用食盐腌制10分钟更入味更好吃。2、奶炖小方属于复合型调料，制作中无需再加其它作料味道刚刚好。3、家中没有火锅的亲们也可以选择砂锅或是其它锅具。
