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主料
辅料
具体步骤
先将五花肉剁碎,注意不要剁成肉沫,剁成很小的肉丁,吃起来才有嚼头。
把肥肉炸出油,油倒掉,把切碎的鱿鱼丝放进锅里爆香,放少许盐调味。
把爆好的油渣和鱿鱼丝放进剁好的肉里拌匀,用木薯粉搅拌匀,搓成一个个丸子,下锅蒸熟。因为做好了才想到上传,所以没什么图片。
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