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主料
辅料
具体步骤
1.1、调料按比例放入小碗,加入蒜泥和香油拌匀;
2.2、木耳、胡萝卜丝、腐竹分别焯熟并过凉水;
3.3、黄瓜、莴苣切丝;
4.4、将所有食材和香菜拌匀后装盘,吃的时候再倒入调料即可。
烹饪技巧
调料汁的味道要自己去试味的,按比例调好后试一下味道要偏咸才好,因为拌过后味道会变淡的。
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