主料
大鲍鱼 ：4只辅料
葱 ：一根蒜瓣 ：四个
红椒 ：一根
姜丝 ：适量
具体步骤
1.鲍鱼杀好清洗割十字花
2.用料酒稍腌制抹少量盐，撒上姜丝和葱白段，大火开蒸六分钟
3.蒸好出锅淋上蒸鱼豆豉油，洒葱花
4.红椒和蒜瓣剁碎，另起一锅烧热油，爆香红椒和蒜蓉，趁热浇到鲍鱼上。完成。
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怀念的清蒸大鲍怎么做好吃又简单
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