自己做的扒皮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

扒皮鱼 ：400

辅料

普宁豆酱 ：25
姜丝 ：1
蒜葱 ：1
食用油 ：20ml

具体步骤

1.准备好料豆酱，姜，蒜

2.洗好。

3.放点油

4.煎一下鱼 ，小火，闻到香味就好了

5.香味一出，姜，蒜放在鱼的上面

6.下豆酱 不需要多，按自己喜欢下。

7.下点水，盖子盖住，约5-7分钟就可以了

8.嘿嘿好了，就那么简单。

烹饪技巧

无