主料
皮蛋 ：2个辅料
盐 ：适量醋 ：适量
大葱 ：适量
糖 ：少许
生抽 ：少许
1.准备好皮蛋。
2.皮蛋去皮切块。
3.葱白切末。
4.将葱白，盐 生抽，醋及少许糖调汁。
5.将汁淋在皮蛋上即可。
喜欢香口的可以再加点香油。糖的用量要少，不然多了抢了皮蛋的味。
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自己做的凉拌皮蛋怎么做好吃又简单
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