主料
贝壳意粉 ：330淡酸奶油 ：120
淡味蛋黄酱 ：120
切碎的新鲜莳萝 ：4
熟螃蟹肉 ：450
红甜椒 ：75
青柿椒 ：75
辅料
蜂蜜芥末 ：1汤匙柠檬汁 ：1汤匙
黑胡椒 ：1/4茶匙
盐 ：1/2茶匙
小葱 ：50
具体步骤
1. 在大汤锅里加大半锅水，轻放一点盐，用大火把水烧开。把贝壳意粉放进开水里，煮10-12分钟，其间稍搅动几次，煮至意粉刚断生，嚼起来劲道，沥出放小盆里。
2. 把酸奶油，蛋黄酱，柠檬汁，蜂蜜芥末和莳萝放入小碗里拌匀， 再用盐和胡椒粉调味。
3. 把调好的酸奶油混合酱、 蟹肉、 红椒、 绿椒，葱放进装意粉的盆里拌匀。盖上盆子，放冰箱里冷藏一会儿，吃时拿出即可。
