果酱糯米小蛋糕,这可是爱吃蛋糕的小伙伴的福利啦,自己动手做一个好吃的生日蛋糕是非常具有纪念意义的,平时也可以做给自己吃,或者是送给自己的朋友,而且这个蛋糕的形状也是很吸引人的,非常的小巧,外形独特而好看,吃起来也是特别的美味。
主料
糯米粉 :80白糖 :20
泡打粉 :4
苏打粉 :1
玉米油 :35
鸡蛋 :2个
辅料
桑葚果酱 :120具体步骤
1准备好所有材料。
2鸡蛋打入玻璃盆中,加入白糖搅拌均匀。
3加入玉米油,搅拌均匀。
4加入果酱,搅拌均匀。
5湿性材料就做好了。
6提前将糯米粉,奶粉,泡打粉,苏打粉混合均匀。筛入粉类混合物。
7搅拌均匀。
8倒入玛芬杯,八分满即可。
9放入提前预热好的烤箱。160度中层25分钟左右。
10烤好后用牙签插进去,如果牙签上没有残留面糊,就可以出炉了。